不加番茄酱的番茄牛尾浓汤
来源：菜肴屋 阅读：1.43W 次
又是快喝完才想起来拍照，第二顿煮汤饭更浓郁
用料
| 牛尾 | 500克 |
| 西红柿 | 8个 |
| 香叶 | 3片 |
| 盐 | 4克 |
| 姜 | 5片 |
| 黄油 | 10克 |
| 八角 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
牛尾泡血水，多换几次水，然后用厨房纸擦干，下锅用黄油煎
![不加番茄酱的番茄牛尾浓汤的做法步骤图 第2张]( "不加番茄酱的番茄牛尾浓汤的做法步骤图 第2张")
盛出煎好的牛尾 下番茄洋葱，番茄我切得大小不一，这样炖出来有的块状好看好吃 有的就融入汤里，番茄小火多熬一下让番茄出汁，可以加点盐帮助，另外起锅烧水加生姜，水温度上来后下牛尾和这边炒的番茄洋葱开炖
![不加番茄酱的番茄牛尾浓汤的做法步骤图 第3张]( "不加番茄酱的番茄牛尾浓汤的做法步骤图 第3张")
牛尾会出油，炒番茄不用额外加，炖个俩小时汤味浓了后就好了，根据口味加盐，这样做不会腥，牛尾也不会拆，很好喝，剩下的汤加剩饭一起煮成汤饭堪称绝妙
![不加番茄酱的番茄牛尾浓汤的做法步骤图 第4张]( "不加番茄酱的番茄牛尾浓汤的做法步骤图 第4张")
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