加热饭盒版奥尔良蒸鸡
来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
用料
鸡腿 | 1只 |
奥尔良腌料 | 适量 |
鸡腿一只,冲洗干净,最好泡一下。
去骨。中间会有血水那种,记得清洗干净。
因为是蒸,所以切成小块。
加奥尔良腌料,腌制一夜。你如果中午带饭的话,可以晚上腌制上,第二天带走就行。
抓匀。
例行步骤就是饭盒加水,可以开始蒸了。半个小时左右。一只鸡腿刚好装一个饭盒,够吃。另一个是我之前用烤箱做的奥尔良鸡排。
成品。
小贴士
1.这种直接蒸会有挺多水,吃咸的话。可以蒸之前放点盐。如果是像我这种减肥的话,不用放了。
2.蒸十几分钟的时候打开看下,用筷子翻下。
3.可以在底下放点芋头或者土豆,会特别下饭,但要放盐。
4.蒸的鸡皮并不好吃,会很腻,建议在去骨那步之前先把皮剥掉,可以留着烤着吃或者炒着吃啥的。
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