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焖鸡—奥尔良电饭煲版

来源:菜肴屋 阅读:2.46W 次
焖鸡—奥尔良电饭煲版的做法步骤图

在家就可以做,简单又好入手的鸡,第一次做就很成功,很适合分享出来,不妨你也来试试

用料  

鸡(用于烤的鸡) 1只
2根
生抽 3勺
蚝油 1.5勺
洋葱 半个
10片
奥尔良粉 1袋

焖鸡—奥尔良电煲版的做法  

  1. 准备一只新鲜鸡
    你可以在超市购买适用烧烤的鸡肉,这样的鸡肉不会柴,也非常好吃。

    焖鸡—奥尔良电饭煲版的做法步骤图 第2张
  2. 备好材料:
    1.洋葱:半个切片
    2.蒜瓣:适量
    3. 姜切片
    4.小葱:适口味添加

    焖鸡—奥尔良电饭煲版的做法步骤图 第3张
  3. 1.调奥尔良料汁
    2.材料表(参考)
    生抽:3勺
    耗油:1勺
    奥尔良粉一袋

    做法:将奥尔良粉和生抽、耗油 ,加水一起搅拌,备用

    焖鸡—奥尔良电饭煲版的做法步骤图 第4张
  4. 把调好的奥尔良汁涂抹到鸡肉的每个部分,放在容器中腌制1个小时左右,这样比较入味。

    焖鸡—奥尔良电饭煲版的做法步骤图 第5张
  5. 趁腌制的过程中,将步骤2准备好的材料均匀的铺在电饭锅底部

    焖鸡—奥尔良电饭煲版的做法步骤图 第6张
  6. 1.鸡肉腌制好后,将腌制的鸡肉放在已经铺满材料的电饭锅上面
    2. 也可以将腌制的水倒入锅中一起焖(怕干锅的话,如果是高压锅不建议倒入,会造成水太多)
    3.按【米饭】模式,等待焖煮
    4.这样香喷喷的 焖鸡 就做好了

    焖鸡—奥尔良电饭煲版的做法步骤图 第7张

小贴士

ps:也可以将腌制的水倒入锅中一起焖(怕干锅的话,如果是高压锅不建议倒入,会造成水太多)

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