奥尔良鸡腿(电饭锅版本)
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想吃奥尔良鸡腿 但是家里没有烤箱 就用电饭锅代替了 食材很简单 也很快手 超级方便
用料
油 | 适量 |
鸡腿 | 10只 |
姜 | 10片 |
小葱 | 3根 |
奥尔良腌料 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
奥尔良鸡腿(电饭锅版本)的做法
鸡腿清洗以后,划两道(我选的是翅根),然后把它放在碗里,倒入奥尔良腌料,再加少许清水,一勺老抽,按摩几分钟,然后静置1小时。
在等待过程中,可以把姜切片,尽量切的大片点 ,把葱也切段,这样比较好铺。
电饭锅底部加少许油,把姜片铺上去,再把葱段上去,倒入鸡腿,摆放整齐,剩下的腌料也倒进去,再加一点点水,盖上盖子,煮30分钟后再焖20分钟,奥尔良鸡腿就完成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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