新奥尔良鸡腿(懒人法电饭煲版)
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用料
鸡腿 | 自己吃的量 |
新奥尔良调粉 | 一包 |
老抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
大葱 | 2根 |
姜 | 适量 |
新奥尔良鸡腿(懒人法电饭煲版)的做法
先用牙签在鸡腿上面插孔,方便入味
新奥尔良粉用的比例 腌料:肉=30g:500g
倒入腌粉,老抽,料酒,腌制一小时
生姜切片铺满锅底(我用的电饭煲)然后把葱切成段放在上面(家里没有葱了😂)加水淹过葱,也别加多了,会煮出水的,按煮饭按钮就可以了
叮之后就完成啦
小贴士
姜放多了味会很浓
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