盐烧三文鱼便当
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搭配的是山椒小鱼饭
盐烧三文鱼
小松菜酱油芝麻拌
南瓜土豆沙拉
软炸竹轮
用料
三文鱼 | |
小银鱼100G左右 | |
小松菜 | 2小株 |
南瓜,土豆,西红柿,西兰花少许 | |
竹轮 | 3条 |
干面包粉,蛋液少许 |
盐烧三文鱼便当的做法
酱油味淋和清酒各一小勺,炒小银鱼.入味后,放入山椒快速翻炒收锅.这个入味的小银鱼可以佐饭或佐粥,都很香
小松菜带根抄水,然后切段,与酱油,少许糖凉拌,最后拌上白芝麻1小勺
土豆南瓜沙拉,首先煮软土豆和南瓜,然后在钵中碾碎成泥,如果怕胖可以不放黄油.我只放了少许的黑胡椒和1点点牛奶
加入水煮蛋,西红柿,西兰花或者喜欢的蔬菜,1大勺美奶滋,1小勺英国黄芥末和1小勺寿司醋(或者酒醋)
竹轮切段,用少量面粉和1个鸡蛋做成薄面糊,把竹轮在面糊中裹一下,然后沾满面包碎.怕胖可以15分钟烤熟,或者下油煎.竹轮中间可以加入条状奶酪.佐番茄酱或者美奶滋都很好吃.
小贴士
准备时间不多,15分钟就好.
沙拉平时吃也很好吃,口感酸爽,营养丰富
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