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抹茶南瓜蒸蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
抹茶南瓜蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

低卡小清新~~

用料  

抹茶粉 一勺
米粉 50G
南瓜(生) 150G
鸡蛋 1个
白醋 3滴
白砂糖 10G

抹茶南瓜蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

  1. 南瓜蒸熟

  2. 蛋清和蛋黄分离,滴3滴白醋,打发蛋白,加入10G糖

  3. 把大米粉、蛋黄、南瓜,加水混合均匀。取二分之一蛋白切拌均匀。把糊倒入剩下的二分之一蛋白中。继续切拌均匀。

  4. 倒入磨具了,震两下,排除空气。加红枣葡萄干等装饰

  5. 冷水上锅,中火30分钟

    抹茶南瓜蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

喜欢吃甜,不追求低卡的小伙伴,可以按做蛋糕的比例分三次加入45G白砂糖,打发蛋白哦~~
这份是低卡版本,总热量350卡

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