蒸南瓜发糕
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用料
面粉 | 280g |
南瓜 | 半只 |
细砂糖 | 10g |
酵母 | 5g |
蔓越莓 | 少许 |
葡萄干 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
南瓜洗净 切成薄片蒸20分钟 切的越薄越好蒸
把蒸好的南瓜捣成这样的南瓜泥 加入酵母粉 1个鸡蛋 搅拌均匀
加入面粉 加入面粉得量自己控制 不要太稀就行
发酵到两倍大 我差不多发酵了2小时 才开始蒸
倒入盘里面 二次醒发下 撒上葡萄干 蔓越莓
蒸30分钟 美味得南瓜糕就做好啦
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