芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼
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50克 5:5 12个
用料
| 皮🔽 | |
| 中筋面粉 | 170克 |
| 转化糖浆 | 100克 |
| 花生油 | 36克 |
| 枧水 | 4克 |
| 黑芝麻酱 | 10克 |
| 馅🔽 | |
| 黑芝麻酱 | 45克 |
| 低糖莲蓉馅 | 255克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 食盐 | 2克 |
芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法
枧水，糖浆，花生油搅拌均匀
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第2张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第2张")
加入黑芝麻酱搅拌均匀
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第3张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第3张")
筛入中筋粉
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第4张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第4张")
和匀，保鲜袋密封松弛半小时
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第5张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第5张")
莲蓉加芝麻酱
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第6张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第6张")
加糖粉和盐揉匀
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第7张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第7张")
分成12个小球
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第8张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第8张")
搓圆
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第9张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第9张")
皮馅1:1 包裹
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第10张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第10张")
搓圆
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第11张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第11张")
表面沾点粉，压模
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第12张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第12张")
预热烤箱200度，表面喷水，烤5分钟
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第13张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第13张")
取出晾5分钟180度烤10分钟
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第14张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第14张")
再晾5分钟，170度烤5分钟，盖锡纸以免表面烤黄
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第15张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第15张")
出炉晾凉
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第16张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第16张")
密封保存
![芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第17张]( "芽芽乐 只有黑芝麻的 低糖有机黑芝麻月饼的做法步骤图 第17张")
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