麦芽糖版黑芝麻糖
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用料
熟黑芝麻 | 250克 |
熟原味葵花籽仁 | 50克 |
麦芽糖 | 100克 |
白糖 | 50克 |
水 | 50ml |
麦芽糖版黑芝麻糖的做法
备好原材料
将水,麦芽糖,白糖加入干净的锅中小火慢熬,呈淡黄色
加入黑芝麻和葵花籽仁,拌匀
迅速的倒入油纸上,压平,上面再盖一张油纸,用擀面棍擀平,四周用刀背压平,呈正方形或长方形
趁温热,快速切成小块
打包保存
小贴士
熬糖必须是小火,趁热整形,趁温热切块,凉了就会切碎
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