新手版超快中秋季冰皮月饼

用料  

新手版超快中秋季冰皮月饼的做法  

1. 冰皮月饼预拌粉倒入碗中，然后水烧开后倒入，搅拌至无干粉状态，然后将面团搓光滑。

2. 馅料提前分好，然后面团分成大小相同的剂子，将馅料包进去，然后放入月饼模具中，即可。做好后放入冰箱冷冻区口感更佳。