2021中秋季月饼（8种）

记录一下
今年为了给长辈吃
饼皮用了无蔗糖糖浆
馅料尽量不使用白砂糖。
以下份量55g月饼做19个
皮22g、馅（包括蛋黄）33克

用料  

2021中秋季月饼（8种）的做法  

1. 现磕的咸海鸭蛋
   纯莲子+海藻糖

2. 咸海鸭蛋
   冬瓜+海藻糖

3. 咸海鸭蛋
   黑芝麻、脱皮绿豆、海藻糖

4. 咸海鸭蛋
   纯凤梨、黄冰糖、麦芽糖浆

5. 椰蓉、椰粒、蛋黄、黄油、淡奶油、白砂糖

6. 黑糖、红小豆、陈皮、酒渍橙皮丁

7. 金丝小枣、富川柿饼、核桃

8. 无糖五仁

9. 用莲蓉来做粘合剂

10. 花生形状的五仁

11. 可可爱爱的椰蓉月饼