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中秋月饼季四式月饼

来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
中秋月饼季四式月饼的做法步骤图

在此月饼季做了几式月饼,均釆用自然食材,亲手制作,拿去和同事友人分享均道好吃又漂亮。方子在下厨房很多,大同小异;操作在下厨房也有视频。偶在此就不累赘了。直接上图!下厨房是工作之余的好去处之一!

用料  

面粉 100克
转化糖浆 75克
碱水 1克
奶粉 5克
花生油 25克
五仁馅(自制)
莲蓉(自制)
豆沙(自制)
白芸豆蓉(自制):做摩卡巧克力

中秋月饼季四式月饼的做法  

  1. 1.饼皮13克
    2.馅37克

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