漂亮又好吃的冰皮儿月饼
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用料
糯米粉 | 50克 |
粘米粉 | 40克 |
澄粉 | 25克 |
细砂糖 | 50克 |
色拉油 | 25克 |
牛奶 | 170克 |
冰皮月饼馅儿 | 若干 |
漂亮又好吃的冰皮儿月饼的做法
所有材料混合搅拌均匀,静置半小时后上锅大火蒸半小时,趁热起锅,放至温和时戴上一次性手套和面至光滑。
月饼馅儿称重,每个20克,冰皮30克,包好用模具压花后即可食用。
好吃不上火!
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