冰皮月饼。
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这是最容易做的冰皮月饼。
用料
| 冰皮粉。 | 一包（200毫升） |
| 粘米粉 | 自定量 |
| 红豆馅料（什么馅料都行，我是买的） | 一包。 |
冰皮月饼。的做法
首先拿出一包冰皮粉。（200毫升）
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加入一百度一百毫升的开水。
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搅拌一下。和面成这个样子
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冰箱冷冻一小时
准备好馅料。（我这里是买的红豆馅。）
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拿出来准备模具。就可以开始做了。
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戳成几个小圆球。
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把它包起来。
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把它放进去。
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压平。
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挤出来又成功了。
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你还可以做多几个
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成品出锅啦。
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最后已经装好了。
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小贴士
如果你觉得粘手，最好加一点粉。压的时候，那个压月饼的膜最好给一点粉，不然做出来会很黏
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