月亮饼
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![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃")
用料
| 普通面粉 | 500克 |
| 温水 | 270克 |
| 酵母 | 6克 |
| 胡麻油（面团） | 20g |
| 糖 | 10克 |
| 胡麻油 | 适量 |
月亮饼的做法
面团需要材料均放入和面机内
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第2张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第2张")
和好面团发酵2倍大。（我是把和好的面团放暖气跟前，很快就发了）
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第3张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第3张")
发好的面团排气，成100～120g的小面团
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第4张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第4张")
面团擀开，刷一层胡麻油，然后再撒点干面粉卷起来
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第5张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第5张")
卷起来的面团扭一圈压扁，保鲜膜盖上醒发5分钟
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第6张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第6张")
面团继续擀开，刷一层胡麻油，撒一层面粉
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第7张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第7张")
然后对折，稍微醒发一下，就可以烙了
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第8张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第8张")
电饼铛烙饼 大概一分钟翻面
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第9张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第9张")
这饼直接夹鸡蛋，夹肉很方便
![月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第10张]( "月亮饼的做法步骤图，月亮饼怎么做好吃 第10张")
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