腌咸鸡蛋（裹盐法）

用料  

腌咸鸡蛋（裹盐法）的做法  

1. 鸡蛋洗净晾干（放在太阳下晒，一定要晒，出油的关键）

2. 白酒放在碗里，盐放在碗里

3. 鸡蛋先在白酒里泡一下，取出在盐里打个滚，取出用保鲜膜，包住（我又用了小皮筋）放在桶里密封，放在常温一个月（我用了一个月零五天，今天刚吃😂）达到了下面的图片，天气冷需要延长时间

4. 煮的时候要洗干净表面的盐
   
   出油了，配上白粥，早餐搞定😃

小贴士

坐等宝宝交作业😌;