鸡胸肉版京酱肉丝,独家秘制酱料,巨好吃
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
今天试了下用鸡胸肉做京酱肉丝,口感很赞,完全不输猪肉做的,关键是相对于猪肉热量要低一些,你们可以试一试哦!
用料
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、大葱、豆腐皮 | 见详细做法 |
鸡胸肉版京酱肉丝,独家秘制酱料,巨好吃的做法
1⃣️将鸡胸肉切成细条,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌制半个小时;
2⃣️调酱汁:两勺生抽、一勺甜面酱、一勺耗油、半勺老抽、半碗水拌匀备用;
3⃣️锅中放油将鸡肉炒至变色,倒入酱汁煮至浓稠即可!黄瓜、胡萝卜、大葱切成丝,豆腐皮切成小张,水开煮两分钟捞出晾凉,用豆腐皮包起来就可以吃啦!
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