减脂系列▪️鸡胸肉这样吃▪️这是京酱肉丝吗?不,是京酱鸡丝!好吃减脂两不误!
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这个减脂系列就是记录下自己这段时间的减肥菜谱,不具有科学性,也未见成效如何,全当给自己的一个记录!大家如果有兴趣可以跟着做起来,非喜勿喷,谢谢。这道菜还是很方便的,只有腌制鸡胸肉这一步!并且味道还很好吃,做出来的鸡丝很嫩,也不会柴!
用料
鸡胸肉 | 80克 |
黄瓜 | 100克 |
甜面酱 | 5克 |
生抽 | 3克 |
淀粉 | 1-2克 |
料酒 | 2克 |
玉米油 | 2-5克 |
胡椒粉 | 1小搓 |
白糖 | 1-2克 |
玉米油(炒肉丝) | 适量 |
减脂系列▪️鸡胸肉这样吃▪️这是京酱肉丝吗?不,是京酱鸡丝!好吃减脂两不误!的做法
黄瓜去皮,刮丝
鸡胸肉切条,将甜面酱,生抽,淀粉,料酒,玉米油,胡椒粉,白糖全部加进去拌匀。
将鸡肉腌制10分钟左右,腌制的越久,肉越嫩!!
锅内倒入适量玉米油,油热,加入鸡丝。
将鸡肉炒好,出锅前可加点味精。
叮,摆盘!以假乱真的京酱鸡丝,口感很棒!减肥的你,值得拥有!
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