轻食低脂 鸡胸肉版京酱肉丝

多肉两人食 两块鸡胸肉大概500多克左右


非正常猪肉版 （还是猪肉香😐）

用料  

轻食低脂 鸡胸肉版京酱肉丝的做法  

1. 鸡胸肉切成丝没什么技术含量
   
   腌鸡胸肉（淀粉+蛋清+盐+白胡椒）20分钟以上

2. 卷豆皮
   葱丝 黄瓜丝 苦苣（香菜更好）放进豆皮里 卷紧 斜切

3. 调料汁
   甜面酱+代糖+生抽+老抽+水

4. 锅中倒入橄榄油  炒鸡丝
   外表变白 起锅

5. 刷一下锅 放少许橄榄油 两个姜片三片葱
   出香味后倒入鸡丝 再倒调好的料汁

6. 大火 没汤汁了装已经装饰好的盘子

7. 烙馍卷菜的相对低脂的肉菜～
   
   豆皮夹肉丝小时候去饭店的最爱