麻辣拌鸡架
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爱啃一族
用料
| 鸡架 | 1只 |
| 香菜 | 3根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 麻油 | 2勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 花椒 | 3粒 |
| 大料 | 1只 |
麻辣拌鸡架的做法
鸡架处理后，洗净，凉水下锅，放少许盐，料酒，酱油，花椒，大料，姜焯熟。
![麻辣拌鸡架的做法步骤图，麻辣拌鸡架怎么做好吃 第2张]( "麻辣拌鸡架的做法步骤图，麻辣拌鸡架怎么做好吃 第2张")
捞出待凉
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开拌，把鸡架撕碎，放入切碎的洋葱，香菜，放耗油，酱油，盐，白糖，醋，辣椒油，麻油，黑胡椒粉，孜然粉，香油，白芝麻（根据自己的口味，尝一尝），拌均匀，就可以开啃了😬
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