比小摊还好吃的美味臭豆腐
来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
超级超级好吃!!!!不过忘记拍照了,所以又是一个记录菜谱,下次做补上照片~
用料
豆腐 | 半块 |
王致和臭豆腐 | 1块加点里面的汤水 |
芝麻酱 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
辣椒油 | 随意 |
老豆腐卤子 | 4-5勺 |
香菜 | 1根 |
比小摊还好吃的美味臭豆腐的做法
早晨买一份老豆腐,剩下的卤子不要扔
豆腐切厚片,臭豆腐和臭水搅和成稀酱,芝麻酱加少量水搅和成稀酱,蒜切末加少量水,香菜切末
油锅加热到160度加入豆腐片炸,多炸一会,别炸干了
摆好炸好的豆腐,浇上芝麻酱、蒜水、臭豆腐酱、老豆腐卤子、辣椒油、香菜末,完成✅
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