台州炊圆
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记录一下 方便以后做 靠大脑记不住
用料
| 糯米粉 | 350克 |
| 面粉 | 150克 |
| 温水 | 350克 |
| 馅料 | |
| 猪肉 | 250克 |
| 笋 | |
| 豆腐干 | |
| 香菇 | |
台州炊圆的做法
馅料全部切成丁 生抽 蚝油 盐 胡椒 葱搅拌均匀，糯米粉 面粉 盐搅拌均匀 加温水揉至光滑 静置10分钟
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每个40克 可以做21个 馅随意 第一次做 包的特别丑😄
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蒸15分钟 闷2分钟 如果有特别小号的保鲜袋 可以单独包起来放冷藏 如果包很多可以冷冻
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