炊圆

用料  

炊圆的做法  

1. 猪肉，香菇切丁，萝卜切丝

2. 糯米粉用温水揉成团，盖上保鲜膜醒一会儿

3. 肥肉熬油放入姜丝香菇虾皮炒一会儿再放入萝卜丝炒熟后放入葱花

4. 把粉团搓成一个个小剂子

5. 像包包子一样把馅料包成一个个圆

6. 锅里放水蒸十五分钟后开盖拿出。