鲜美杂菌汤😋😋😋

菌类是我们日常生活中经常吃到的食材，它具有促进儿童智力发育和健脑的功效，以其鲜美的口味和独特的口感深得小朋友的喜爱，今天带来一道清淡的汤菜，一起来学习一下吧🙋🙋🙋

用料  

鲜美杂菌汤😋😋😋的做法  

1. 1.将准备好的各类干制菌类用温水泡两个小时（也可准备新鲜菌类洗净即可）🙋🙋🙋

2. 2.娃娃菜切小段备用🍃🍃🍃

3. 3.菌类洗净切成方便食用的小段（清洗小妙招💁💁💁：淘米水浸泡二十分钟再用清水冲洗即可）

4. 4.起锅倒入少量油放入葱花爆香，倒入适量热水烧开，放入各种菌类，继续烧煮

5. 5.菌类烧煮十分钟后放入盐、十三香、耗油、红枣、娃娃菜继续烧煮五分钟，直至娃娃菜断生

6. 6.清淡鲜美的杂菌汤出锅啦～✌✌✌

小贴士

🙋1.烧汤放入热水，汤水更鲜美。
    2.葱花爆香放入热水时注意安全哦，避免烫伤
    3.使用新鲜菌类时，要攥干水分再放入锅中🍳
    4.蘑菇清洗小窍门：淘米水浸泡二十分钟，清水冲      洗干净即可🍅🍅🍅