香菇炊饭
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小森林同款土锅也太好用了叭
用料
| 大米 | 1碗 |
| 水 | 1.3碗 |
| 香菇 | 8朵 |
| 酱油 | 适量 |
| 黄油 | 1小块 |
香菇炊饭的做法
大米洗净提前浸泡三小时以上
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泡好的米加入香菇丁/片大火煮沸转小火，5～8分钟后关火焖半个小时（时间要根据自家火力大小决定）即可。开盖后倒入适量酱油和一小块黄油翻拌均匀，让水汽在米粒间散开。
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换成牛肝菌也敲好吃，但牛肝菌记得要切厚片。
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小贴士
酱油：万字
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