超入味茶叶蛋
来源：菜肴屋 阅读：8.88K 次
在外面总买不到入味的茶叶蛋，喜欢吃鹌鹑蛋的也可以放鹌鹑蛋进锅，步骤是一样的～
用料
| 鸡蛋 | 看个人 |
| 鹌鹑蛋 | 看个人 |
| 八角 | 5个 |
| 桂皮 | 3块 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 4片 |
| 红茶 | 2包 |
| 盐 | 4克 |
| 冰糖 | 4大块 |
| 老抽 | 4勺 |
| 酱油 | 4勺 |
超入味茶叶蛋的做法
先将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟，出锅后过凉水，每个都需要敲碎！！这是茶叶蛋入味最重要的一部，然后将所有调料还有蛋放入锅中，加水没过食材，小火二十分钟即可。
![超入味茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超入味茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
真的好好吃，大家都可以去试试！！
![超入味茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超入味茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
蛋一定要每个都敲碎才能入味哦！
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