传统寿司

墨尔本大学的EGG日料每天都排着长长的队伍，在哪里打工过才知道好吃的秘方，食材都是日本直接海运来的。虽然价格卖的不贵，一个单菜bento5.6$，双菜7.2$，后来开发了寿司。tom桑在做菜的时候，用料十足。如今我也弄了一些原产食材，做起了寿司。在做的时候没有拍照，做完了拍一些食材照片。300g煮熟的米，做3条寿司。

用料  

传统寿司的做法  

1. 寿司米200g
   水400ml
   我家没有电饭煲，用一般的锅煮的，水用的比较多

2. 米饭煮熟了之后
   称300g
   加入醋料包
   搅拌均匀等凉透

3. 各种蔬菜切条 截面 0.5cm*0.5cm
   黄瓜只要皮和附近的0.5cm 中间丢掉
   胡萝卜泡浸热水里 腌制（醋：糖：水=1:1:1）

4. 把鸡胸肉在照烧酱里煮了
   没有照烧酱 生抽也差不多

5. 把饭铺在紫菜上
   然后加入自己喜欢的组合
   卷起来切开

6. 因为手贱
   所以就多做了一个黄瓜丝沙拉配嫩煎三文鱼
   寿司米煮起来一股年糕味
   我想家了 又煮了200g
   做了一些一些体型偏大的吞拿鱼onigiri
   
   

7. 这个虾买来就是熟的 还配酱
   超级方便

8. 屌丝女士在超市用来跳舞的就是这个
   

9. 黄瓜脆脆的
   

10. 明天我要做这个试试看

小贴士

我这里买不到火腿肠
下次试试看香肠寿司
纯属好奇
我觉得还是传统的寿司比较好吃一些