写意糯米卷
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当糯米控遇到糯米卷，一遇到，就爱上了。。。
用料
| 糯米 | 一杯 |
| 腊肠 | 一根 |
| 海虾 | 三只 |
| 香菇 | 两朵朵 |
| 五花肉 | 50克 |
| 芹菜 | 两根 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 四分之一小勺 |
写意糯米卷的做法
酵母粉加入温开水搅拌均匀后加入放了糖和盐的面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵成两倍以上大小。
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五花肉切丁，爆炒出油，加入一小勺生抽，加入 切丁的海虾，切丁的腊肠，切丁的香菇和芹菜，翻炒后，和糯米一起放进电饭锅煮熟。
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发酵好的面粉，揉五分钟后，整成长条形，切成两段，用擀面杖擀成长方形面皮，铺上煮熟的糯米饭。
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捏紧两头和中间，因为是底面，不怕难看😄，翻身过来，在上面用刀轻划出网状图案。
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平均切成块后，静置15分钟，放锅里蒸20分钟，蒸好后，不要马上掀开盖子，5分钟后才打开盖子，香喷喷的糯米卷就出炉了😍
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