「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

「昨日的美食」第八话，论如何快速制造一桌宴客菜～

用料  

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司的做法  

1. 盐渍鲑鱼入烤箱烘烤

2. 在2合（量米杯2杯生米煮成的饭）米饭中加入适量寿司醋，搅拌均匀

3. 将两根黄瓜切片

4. 撒上一小勺盐，拌匀

5. 两个鸡蛋打散，在蛋液中放少许盐

6. 多放一些芝麻油翻炒，铲碎

7. 从烤箱取出鲑鱼

8. 去掉鱼皮、鱼骨，碾碎鱼肉

9. 将鲑鱼放入醋饭中搅拌

10. 鸡蛋也放入，拌匀

11. 冲洗盐渍过的黄瓜

12. 用力捏掉水分，放入米饭中

13. 放入炒熟的白芝麻

14. 完成！