鳗鱼散寿司
来源：菜肴屋 阅读：3.18W 次
![鳗鱼散寿司的做法步骤图，鳗鱼散寿司怎么做好吃]( "鳗鱼散寿司的做法步骤图，鳗鱼散寿司怎么做好吃")
用料
| 新焖米饭 | 320g |
| 鳗鱼 | 一条 |
| 寿司醋粉末 | 10g |
| 蛋丝 | 15g |
| 黄瓜 | 半根 |
| 荷兰豆 | 少许 |
| 粉鱼松 | |
鳗鱼散寿司的做法
将黄瓜切成圆片，撒上盐少许盐渍10分钟用水拧干
将荷兰豆去除2端的豆线，然后放到热水里煮1分钟左右，取出后放到冰块中，凉透后将两端切成V字形
鳗鱼用小烤箱加热5分钟后切成适当的大小
蛋丝也放热水里冲一下，立即取出，用纸巾吸干水分
然后往米饭里加入寿司醋粉末，搅拌均匀后，然后再加入黄瓜和鳗鱼，注意不要用力搅拌
装盘后，然后加入蛋丝，荷兰豆和粉鱼松
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/shousi/q9v51q.html
