辣椒擂牛油果
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自己复刻一个北美眉州东坡版的#烧辣椒擂牛油果#
味道十分接近[坏笑]成本不到1/3[机智][机智]只需要5分钟
用料
| 牛油果 | 2个 |
| 生抽 | 5勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 宁记扒皮脆辣椒 | 1-2根 |
辣椒擂牛油果的做法
除牛油果外所有材料（蒜和辣椒切碎）放到锅里烧开
牛油果切块放到一个碗里擂一擂/压一压，倒扣在碟子里
把步骤一的材料浇上，开吃
![辣椒擂牛油果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣椒擂牛油果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大华买的宁记这种脆辣椒好吃不辣，汤汁也能加进去，也可以酌情放墨西哥辣椒jalapeño或者其他喜欢的辣椒
![辣椒擂牛油果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣椒擂牛油果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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