凉拌色拉couscous

碳水一直是on diet女性逼之不及的东西，但其实吃的均衡，碳水也可以很健康。更别说其实碳水不光是大米和小麦，你想过么？还有豆子，玉米面，小米等等等等都可以作为主食，让你每天不重样。而且今天我做的这道色拉真的很简单，很适合夏天！

用料  

凉拌色拉couscous的做法  

1. 如同我的另一个食谱，这次记得一定是1 1/4杯水和一杯小米的比例，水烧开后关火，加入盐和一点油，倒入小米盖锅盖闷着

2. 另一边芦笋切小段炒熟加点盐，当然你可以煮熟。

3. 盛出芦笋后原锅里放点水，烧开后加入豆芽，烫熟关火

4. 牛油果切一半后划成小块，用调羹脱壳

5. 这时小米已经焖熟了，分明可以看到颗粒。倒入小米，芦笋，罐头菌菇（没有的话你可以用新鲜菌菇和芦笋一起炒熟后切丁），午餐肉切很薄，豆芽，牛油果块。

6. 对了，还有小洋葱，很调味，切小块，加入

7. 最后一步，调味。加入香菜，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，盐你也可以加点辣椒油中西结合。拌均，尝一下，不够哪个调料加哪个就行。个人喜欢黑胡椒多一些
   嗲就一个字。Bon appetit