小美自制沙拉酱
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小美的乳化功能真的杠杠的,沙拉酱自己做,简单放心又方便。
咱来看看它是怎么做沙拉酱的
用料
新鲜鸡蛋 | 1个 |
菜籽油 | 250克 |
细砂糖(可不下) | 20克 |
牛奶粉(可不下) | 20克 |
黑椒粉(可不下) | 一小勺勺 |
柠檬汁 | 5克 |
盐 | 3克 |
小美自制沙拉酱的做法
先拿一个碗称出250克油
把除油外所有材料放进消毒过的主锅
设定1.5分钟/速度4,启动机器,在慢慢把油从量杯孔中倒入。
时间到,沙拉酱就好了。就可以装瓶啦。
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