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沙拉酱制作

来源:菜肴屋 阅读:2.54W 次
沙拉酱制作的做法步骤图,沙拉酱制作怎么做好吃

现在是特殊时期很多人又喜欢吃肉松小贝,家里的材料什么都有,,唯独,缺了个沙拉酱,那么就让我们用有限的材料,做无限的…诶美食吧(沙拉酱)
这个沙拉酱的配方我是从厨友那学来的,真的味道堪比丘比特

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 30克
玉米油 250克
白醋 5-10g
2克

沙拉酱制作的做法  

  1. 把鸡蛋,盐,糖搅拌均匀,少量多次加入玉米油

    沙拉酱制作的做法步骤图,沙拉酱制作怎么做好吃 第2张
  2. 每次都要混合均匀在加入下一次,不然就会失败

    沙拉酱制作的做法步骤图,沙拉酱制作怎么做好吃 第3张
  3. 越到后面会发现越来越白跟浓稠

    沙拉酱制作的做法步骤图,沙拉酱制作怎么做好吃 第4张
  4. 到把所有玉米油都加入完成后,加入醋,混合均匀,这时候,沙拉酱便会变白一点点,也就完成了

    沙拉酱制作的做法步骤图,沙拉酱制作怎么做好吃 第5张

小贴士

每次加油都要和面糊完全融合才可以加下一次!不然真的就会失败
可以用电动打蛋器会更快一点

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