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自制零油沙拉酱蔬菜沙拉

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
自制零油沙拉酱蔬菜沙拉的做法步骤图

用料  

卷心菜 一小个
红萝卜 半个
洋葱 四分之一个
玉米 三行
酸奶 一杯
干罗勒 适量
适量

自制零油沙拉酱蔬菜沙拉的做法  

  1. 把卷心菜洗干净,沥干水,切丝,切的尽量细点。红萝卜刨丝,玉米熟,剥粒,洋葱切丝,也可适量加点木耳。把材料混均匀,放到沙拉盘。

    自制零油沙拉酱蔬菜沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 做沙拉酱:把一瓶发酵酸奶放至常温,加入盐和干罗勒,搅拌到盐溶于酸奶,可以尝尝味道对味道进行调整。

    自制零油沙拉酱蔬菜沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 把沙拉酱和蔬菜拌匀。完成

    自制零油沙拉酱蔬菜沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 这是有加木耳的,木耳一定要煮熟后放进去,不熟的木耳有毒。

    自制零油沙拉酱蔬菜沙拉的做法步骤图 第5张

小贴士

酸奶不能进行加热,一是因为加热会让酸奶变质变豆花状水乳分离,二是因为加热过的酸奶益生菌会被杀死

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