自制酸奶沙拉酱
来源：菜肴屋 阅读：6.77K 次
减少消化负担～
用料
| 酸奶 | 4勺 |
| 芥末酱 | 半勺 |
| 白醋或柠檬汁 | 1/3勺 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 少量 |
| 橄榄油 | 少量 |
| 西兰花 | |
| 胡萝卜 | |
| 黄瓜 | |
| 生菜 | |
| 西红柿 | |
| 鸡蛋 | |
| 蟹足棒 | |
| 全麦面包 | |
| 地瓜 | |
| 香蕉 | |
| 核桃仁 |
自制酸奶沙拉酱的做法
酸奶、芥末酱、油、盐、醋搅拌到一起。蒸熟鸡蛋，取熟蛋黄一个碾成泥加入。
![自制酸奶沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制酸奶沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蔬菜、水果、主食自行搭配，浇上酸奶酱。
![自制酸奶沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制酸奶沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.最好选用质地厚的酸奶，自制酸奶更佳
2.蒸蛋时间要短，蛋黄更好碾，我喜欢略带颗粒感的
3.白醋或柠檬汁都可以
4.根据个人口味加蜂蜜或者糖，我这次没加感觉味道刚好
5.感觉酸奶酱里加一个牛油果会更浓郁，下次尝试
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