泰式海鲜意面沙拉

闷热夏日不能缺少的酸辣开胃意面沙拉，不论是当作餐前菜或者便当主食都很赞哦～

用料  

泰式海鲜意面沙拉的做法  

1. 准备食材，将黄瓜去皮切成片备用，海鲜烫熟切好，放凉备用；

2. 锅内烧开水，加入一点盐和橄榄油，将螺旋面放入锅中煮熟，用饮用水冲一冲，沥干备用；

3. 热锅加入橄榄油，炒香洋葱碎后，依次加入鱿鱼圈、虾仁翻炒，再关火加入黄瓜片、辣椒碎和薄荷一起稍微翻炒一下，取出备用；

4. 将螺旋面和步骤3中的配料装入容器内，加入鱼露、砂糖，挤入柠檬汁，加入盐，混合拌匀，装盘即可。