超快超健康上班族便当
来源:菜肴屋 阅读:1.47W 次
此菜谱为全素(vegan)
第二天午饭带什么去上班?
每天晚上需要思考的大事。沙拉是最方便的,没有汤汁,而且可以放很多蔬菜。这个沙拉因为有米饭,下午也不会饿的。想更抗饿就放点坚果。做法也是非常简单。
用料
胡萝卜 | 半根 |
红菜头 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
米饭 | 一人份 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
无花果干 | 几个 |
牛油果 | 半个 |
超快超健康上班族便当的做法
把胡萝卜红菜头擦丝,牛油果在壳里切块,用勺子挖出来,无花果干切丁,可以用葡萄干代替,米饭放凉后盛出自己吃的量,柠檬汁挤上去,放入盐和黑胡椒,开始拌匀。
拌起来后全被染红了。放入饭盒,然后放冰箱冷藏。第二天到了单位微波炉热十几秒就行。毕竟是沙拉,热了吃怪怪的。附赠一张南半球夜景。晚安。
小贴士
柠檬可以防止蔬菜氧化。
当然如果早上可以腾出20分钟来做会更新鲜。
热门内容
大家都在看
最近更新