用料
生酮料理——零食脆鸡皮的做法
鸡皮一碗鸡皮+三分之一碗水，不加油。
盖锅盖，中火炸到出油，改小火，翻动鸡皮。
炸到金黄色时，改为中大火+姜片下去炸一分钟
捞起炸好的鸡皮，撒上椒盐和辣椒粉搅拌均匀即可（可换自己喜欢的调味）
