生酮料理——生酮蛋黄饼干
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用料
无盐奶油 | 40g |
蛋黄 | 2颗 |
藻糖醇 | 20g |
杏仁粉 | 40g |
生酮料理——生酮蛋黄饼干的做法
先将奶油拿至室温软化。
取一个打蛋盆,加入奶油搅拌均匀,并分次加入赤藻糖醇搅拌均匀。
再来分次慢慢倒入蛋黄,并搅拌均匀。
接者倒入杏仁粉好好搅拌,将烤箱调175度预热。
在烤盘上铺好烘焙纸,并用汤匙取一点放置烤盘上,两坨面粉的间距要大些。
烤10分钟后,即可完成,等饼干放凉后就会变硬。
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