鸡胸肉铺-减肥零嘴
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
如果想要红色，可以适当多加点老抽，或者加2g红曲粉
用料
| 鸡胸肉 | 500g |
| 鸡蛋 | 25g |
| 料酒 | 15g |
| 蚝油 | 25g |
| 生抽 | 15g |
| 老抽 | 10g |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 咖喱粉 | 2g |
| 盐 | 2-3克 |
| 蜂蜜 | 少量，涂表面用 |
| 芝麻 | 少量，撒表面用 |
鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法
鸡胸肉剁成泥，估计打成泥差别不是太大
![鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第2张]( "鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第2张")
所有调料（除蜂蜜芝麻外）加入
![鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第3张]( "鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第3张")
用厨师机搅拌桨搅拌上劲，（我看很多攻略，手动拌匀放冰箱冷藏一小时入味，没有机器你试试这种）
![鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第4张]( "鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第4张")
擀成片状，约2-3毫米的样子
![鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第5张]( "鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第5张")
放入烤箱180度1.烤十分钟，2.拿出来，把肉汁倒出，上层刷蜂蜜，撒芝麻，烤十分钟，3.再拿出来翻面刷蜂蜜撒芝麻，再烤十分钟（如果偏薄就适当减少烘烤时间，偏厚就适当增加烘烤时间）开吃
![鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第6张]( "鸡胸肉铺-减肥零嘴的做法步骤图 第6张")
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