低卡零嘴——鸡胸肉松
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三月了,是时候开始减肥,我这个伪减肥者先把低卡零食做起来。
鸡胸肉高蛋白低脂肪,是增肌减脂餐的好搭档。小与拿他来做零食,想着就算吃也能减少些罪恶感。其实,并不能,因为一不小心,你就会吃多了。
用料
鸡胸肉 | 400克 |
料酒、姜、花椒粒 | 少许 |
盐、生抽、孜然、糖、五香粉 | 少许 |
低卡零嘴——鸡胸肉松的做法
鸡胸肉入冷水锅,加黄酒、姜、花椒粒煮熟,捞出冲洗干净,撕成条索状。
根据喜好,加入调味料,抓匀。
五香粉、十三香粉、花椒粉、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉、肉桂粉……只要你喜欢,都可以拿来拌上。平铺在烤盘上,入预热好的烤箱,热风模式中层200度烤15-20分钟。中途取出翻面1-2次。烤好放晾后密封保存。
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