鸡胸肉干减肥小零食

为了减肥
但是又嘴馋
研究的小零食
哈哈 超级好吃

用料  

鸡胸肉干减肥小零食的做法  

1. 鸡肉切4块，煮的时候容易熟。

2. 水烧开，放姜片，花椒，八角，料酒，下鸡肉，煮到筷子能穿过鸡肉就行了。

3. 煮熟鸡肉晾凉撕成鸡丝，尽量细点，容易烘干。

4. 把鸡丝放在保鲜袋里，放辣椒粉、孜然粉、五香粉，生抽，老抽，盐，芝麻，用手抓匀。

5. 锅里放橄榄油（也可以不加），放一半鸡丝，开中火，烘大概10分钟，中间变色翻一下，烘一会就翻一下，水分烘没了就可以出锅了，晾凉放罐里可以放好几天。