暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)
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想要健康,果断少油蒸菜。
用料
生抽 | |
香油 | |
蒜粉 | |
肉丸子 | |
辣椒粉 | |
时蔬任选 |
暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)的做法
时蔬洗净切块、段儿。
肉丸子做法:
牛肉绞成末,香菇切末,加入少许盐,黑胡椒,面粉少许搅拌均匀,做成丸子
鸡肉绞成末,豆腐拍碎,加入少许盐,面粉搅拌均匀,做成丸子。上火蒸丸子15-20分钟左右。
上火蒸菜,加入适量生抽,香油,辣椒粉,蒜粉。5-10分钟左右。
小贴士
1.如果时蔬选的是胡萝卜那么可以和丸子一起蒸,再放其他蔬菜。
2.丸子如果是牛肉丸子果断加5-10分钟。
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