冬天保暖,营养丰富的大炖菜
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我比较喜欢白菜,东北长大对炖菜情有独钟,这道菜在家里我经常做,特别喜欢分享给大家
用料
胡萝卜 | 半根 |
白菜 | 2棵叶子 |
辣椒(线椒) | 2个 |
土豆 | 1个 |
冻干豆腐 | 半个(冰箱剩的我就放里面了) |
粉条 | 半把 |
各种丸子 | 6个(喜欢吃什么放什么) |
葱花 | 一小段 |
香奇酱 | 挤两次 |
麻辣鲜 | 5克 |
盐 | 10克 |
十三香 | 10克 |
香菜 | 4小根 |
冬天保暖,营养丰富的大炖菜的做法
所有食材洗净切成这样子
切葱花必不可少
锅里放油
把葱花放进去爆香
加入大白菜
加入土豆、胡萝卜、辣椒、干豆腐进行翻炒
放上美味无比的香其酱
接下来十三香加进去
再来就是麻辣鲜
再加入食盐调味
加入水
最后我们放上粉条和各种你喜欢的鱼丸就可以了,水开转小火等待10-20分钟,就可以吃饭了
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