非油炸少油小麻花（小美版）
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用料
| 普通面粉 | 170克 |
| 椰子油 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 红糖 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小苏打 | 1克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
非油炸少油小麻花（小美版）的做法
除了黑芝麻、油外，所有材料放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第2张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第2张")
揉面2分钟
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第3张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第3张")
加入油、黑芝麻，揉面2分钟
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第4张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第4张")
取出两次对折，整成光滑面团，醒20分钟
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第5张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第5张")
擀成长方形
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第6张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第6张")
抹上椰子油
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第7张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第7张")
切成5-6mm的面条，再次醒10分钟
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第8张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第8张")
揉搓成光滑长条之后，按住一头，继续向一个方向揉搓
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第9张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第9张")
对折捏住两头，面条自动变成图上状态
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第10张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第10张")
继续对折两头
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第11张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第11张")
把一头插进另外一头里
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第12张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第12张")
雏形做好啦
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第13张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第13张")
烤箱预热
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第14张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第14张")
170度 20分钟，如果觉得不够脆，可以适当延长些时间
![非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第15张]( "非油炸少油小麻花（小美版）的做法步骤图 第15张")
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