果蔬溶豆/无糖 超详细

无糖无色素，宝宝健康零食
吃溶豆的好处😉
1️⃣溶豆是由果蔬，婴儿奶粉制成❗️因此富含维生素,  钙, 鉄，磷，锌等微量元素。
️2️⃣溶豆适合6个月以上的宝宝，可练习手抓握能力，小零嘴必备😘
3️⃣入口即化，不易发生呛噎。

用料  

果蔬溶豆/无糖 超详细的做法  

1. 鸡蛋清放入冷冻室，冰到这种状态，表面有冰渣

2. 菠菜焯水打泥，我用美素佳儿二段奶粉，果蔬泥+奶粉搅拌成糊状，过筛待用

3. 蛋清加入柠檬汁，高速打发，出现纹路的时候加入玉米淀粉，改低速打发，打到有点阻力，提起来有小尖角就可以了

4. 先加3/1蛋白到果蔬泥这边切拌均匀，（注意不要转圈搅拌会消泡），切拌均匀，裱花袋剪开合适的口把裱花嘴装进去，然后把溶豆糊装进去

5. 烤盘上放上油纸或者油布就可以挤溶豆啦！挤得时候向上提一下会更好看，烤箱预热，上下火90度，一般一个小时！具体温度根据自己烤箱特性参考，烤箱受热不均匀，产量低，容易上色，时间和温度根据烤箱来定，不沾底就熟了，然后装罐，密封不受潮45天都没事，我用烘干机90° 时间没看多久，熟了就是不沾油布了

6. 紫薯味：紫薯蒸熟加水打泥（紫薯容易氧化，打泥的时候加几滴柠檬汁或白醋）25克 其他不变

7. 蓝莓味：蓝莓打泥 25克 其他不变

8. 火龙果味：火龙果打泥 25克 其他不变

9. 百香果味：过滤出汁 25克 其他不变

10. 菠菜味 嘿嘿 满满的奶粉

11. 什么味道都可以做，果蔬泥25克 菠菜的20克或比较稀的可酌情减量

12. 入口即化，好吃又漂亮

13. 多种味道混合起来非常漂亮~😉

小贴士

奶粉推荐牛栏，美素佳儿，爱他美，雅培，翻拌手法一定要快，不然就会消泡，不要怕浪费鸡蛋，多实践！

一定要打发到位，打发至硬性发泡，这个配方是没有问题的，花钱买来的，免费分享给大家，别一来就吐槽哈😣