超简单厨房小白都可以超越7-11的美味关东煮
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
从国外回来在家自我隔离的第7⃣️天,临走前给家里冰箱囤满了食材,今天孩子们都说不想吃中餐,而且不想吃肉😅好吧,今天我们就做个简单美味的关东煮🍢
用料
萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 随意 |
海带 | 一张 |
各位丸子类 | 随你喜欢 |
冬瓜 | 一块 |
超简单厨房小白都可以超越7-11的美味关东煮的做法
海带一张先泡水(中间换两次水)泡软以后切长条打成结
我家没有竹签所幸还有富裕的寿司卷帘,于是拆之😅
取下来的竹签正好不尖孩子可以使用
韩式鱼饼拿出来解冻软了以后切宽条
穿在竹签上
家里有的食材或者随自己喜好的全部穿好竹签,如果你比较懒的话可以省略竹签这步😜
萝卜洗净削皮切大块
这个关东煮料建议网上购买,如果没有可以用鸡汤等高汤代替,但是味道会不太一样,总之喜欢吃关东煮的话建议入一盒,淘宝搜好仕
锅内倒入1200-1500毫升的水,加入一块汤料煮开,先放入不太好熟的萝卜海带等需要久煮的
随后放入容易熟的那些食材,我偷懒用的电炖锅,不用人在旁边看着😜
煮好以后就可以上桌啦
小哥说比外面的好吃多啦,满满一大碗,配上我今天做的石锅拌饭,盆干爪净😂
小贴士
超级简单,有啥放啥,懒得穿竹签直接扔里也没问题,赶快做起来,保证孩子或另一半会夸你手艺好哦😎
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新