厨房小白也可以做出的美味炒面
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
不知道吃什么的时候就用家里的材料做简单的炒饭和炒面吧。
简单的美食简单的快乐❤️
用料
面 | 适量 |
油菜 | 1棵 |
小香肠 | 3根 |
酱油 | 适量 |
厨房小白也可以做出的美味炒面的做法
油菜切丝,开水焯到变翠绿捞出备用。
香肠切粗丝备用。
热锅冷油,下油菜和面,加适量酱油翻炒。调好味道后放香肠翻炒到面条干爽就可以出锅享用了。
小贴士
1, 选适合做炒面的面,不要用细面。煮面的时候要稍微欠点火候,这样炒面不至于炒碎,口感也更好。怕炒粘的话可以煮完面后用水过一下,洗掉多余的面粉。
2,香肠后放,否则吸收酱油会变得很咸。
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